Atelier – cuisine asiatique – paris

Comment fonctionne l’atelier ?

• Une fois votre commande confirmée, vous recevrez un e-mail contenant un code afin de procéder à la réservation de votre atelier.
• Ce code est valable 12 mois à partir de la date d’achat

Description de l’atelier

Embarquez pour un voyage gourmand au Pays du Matin Calme !

Lors de votre arrivée, vous serez chaleureusement accueilli par Sora.

Après avoir fait connaissance, celle-ci commencera par vous proposer une introduction à l’histoire et à la signification culturelle du bungeoppang, petite pâtisserie en forme de poisson et farcie d’une délicieuse pâte de haricots rouges sucrée. Vous découvrirez également les différents ingrédients et le matériel à utiliser pour préparer cette recette.

Ce sera ensuite à vous de jouer ! Vous serez guidé à chaque étape par Sora, qui prendra le temps de vous détailler chaque geste technique, depuis la préparation d’une pâte parfaitement croustillante, à celle d’une garniture riche et savoureuse. Vous pourrez bien sûr en profiter pour lui poser toutes vos questions, ou pour lui demander de l’aide en cas de besoin.

Il ne vous restera plus qu’à enfourner vos créations dans des moules spéciaux et à patienter en compagnie de l’artisane et des autres participants.

Vous repartirez finalement avec vos délicieux bungeoppangs dorés à point, en ayant hâte de les partager avec vos proches une fois de retour à la maison !