Citrus digitatamain de bouddha 10 l 140-160

Voici un agrume pour le moins original ! Il est reconnaissable en donnant un gros fruit parfumé avec une peau épaisse et segmentée en sections ressemblant à des doigts : d’où son nom ! Il est utilisé dans la cuisine asiatique dans beaucoup de mets délicieux mai aussi en Italie, où on en fait une boisson non alcoolisée appelée «  »Cedrata » » Ce fruit peut également être consommé (souvent sous forme de zeste ou d’arôme) dans les desserts, les plats salés et les boissons alcoolisées ou confites comme un bonbon. Il aide à traiter les maux de ventre et c’est aussi un tonifiant ! Il est riche en vitamine C, calcium et fibres.