Cocotte

100 recettes à réaliser à la cocotte
Unique : un livre-cadeau à la couverture en bambou

Indémodable, la cocotte est bonne à (presque) tout faire !

• Star des repas familiaux appréciée pour sa longévité et la cuisson uniforme qu’elle assure, la cocotte en fonte émaillée est un ustensile qui traverse les époques.
• Découvrez 100 recettes de plats mijotés, soupes, rôtis, pains et même quelques desserts… Des classiques – blanquette, pot-au-feu, osso buco, bourguignon, rôti de veau… – mais aussi des tajines, colombos ou d’autres plats orientaux voire asiatiques, qui éveilleront à coup sûr vos papilles !