Coffret découverte du matcha

Tout le matériel de préparation dont vous avez besoin
Des explications pas à pas
Le coffret cadeau qui ravira les amateurs de thé

Presque aussi efficace qu’un billet pour le Japon, ce coffret de dégustation spécial thé matcha va faire voyager vos sens.

Tout l’univers du thé matcha, rien que pour vous

• Faites chauffer de l’eau à environ 70_80°C. On évite l’eau bouillante afin de préserver les saveurs délicates du matcha.
• Utilisez la cuillère en bambou « chashaku » pour prélever 1 à 2 cuillères de matcha.
• Placez la poudre dans le bol à matcha « chawan ». Pour éviter les grumeaux, on vous conseille de tamiser la poudre à travers le petit tamis, directement dans le bol. Cette étape vous assure une texture lisse et agréable à la dégustation.
• Versez environ 60 à 80 ml d’eau chaude sur le matcha dans le bol.
• Et à l’aide du fouet en bambou « chasen », fouettez vigoureusement le matcha en un mouvement rapide de haut en bas. Une mousse fine et crémeuse va bientôt se former à la surface du thé, signe qu’il est prêt pour la dégustation.

Une idée cadeau sous le signe du Japon

• Ce coffret de dégustation fera le bonheur des amateurs de thé matcha qui veulent apprendre à le préparer en respectant la tradition japonaise.
• Vous aussi vous aimez le thé ? Offrez-vous cette petite pause gourmande hors du temps.