Fleurs à croquer fleurs d’oranger bio

Cuisinez comme un grand chef avec les Fleurs à Croquer® Fleurs d’Oranger bio de Florisens.

Elles procurent une saisissante sensation douce amère et apportent un parfum inimitable à vos desserts, sauces anglaises, compotes et confitures, vos céréales, vos thés et tisanes.

Choisissez les Fleurs à Croquer en fonction de leur couleur, de leur texture, de leur senteur : vous pouvez les incorporer directement dans vos préparations culinaires ou les utiliser sous forme de vinaigres, d’huiles parfumées et de sirops.

Ingrédients : fleurs d’oranger*. *Issus de l’Agriculture Biologique

Contenance : Boîte de 30 g net.

Conseils de préparation

Pour les plats chauds : ajoutez quelques fleurs dans vos cuissons de riz , boulgour, quinoa (rincez les céréales de leur amidon avant cuisson), incorporer à la farce de vos volailles.

Pour les desserts : incorporez dans vos préparations pour sauces anglaises, salades de fruits , confitures, compotes. gâteaux au chocolat, tartes.

Pour les boissons : une touche d’originalité dans vos vins chauds, sangrias, vos grogs et vos cocktails .

Pour les thés : infusez quelques fleurs d’oranger dans vos thés et tisanes.

Idée Recette

Salade de carotte et betterave à la sauce Fleurs d’oranger

Ingrédients pour 4 personnes : 4 betteraves, 4 carottes, 1 pincée de fleurs d’oranger Fleurs à Croquer, 2 oranges, 1 citron, feuilles de menthe, pistaches, huile d’olive.

Préparation : Hachez les carottes et les betteraves. Préparez une vinaigrette à base d’huile d’olive, de jus de citron et d’oranges pressées. Ajoutez une pincée de fleurs d’oranger, puis laissez infuser. Mélangez la sauce à la salade de carottes et betteraves fraîches. Décorez le plat avec de la menthe et des pistaches.

Florisens

Florisens est une entreprise installée à Montpellier depuis plus de 15 ans qui conçoit, développe et distribue des produits bio et naturels sous les marques Les Encens du Monde , Hildegarde de Bingen et les Fleurs à Croquer.

‘Aux sources du bien vivre’, telle est la devise de Florisens, qui a pour vocation de transmettre du sens, en s’adressant à la raison mais aussi à l’imaginaire, au spirituel et aux 5 sens. C’est une invitation au voyage et aux découvertes personnelles, à l’ouverture vers le monde du bien-être et de l’art de vivre .

Florisens propose une large sélection de thés et tisanes bio de grande qualité , rigoureusement sélectionnés, ainsi que des Fleurs à croquer pour une cuisine inventive et savoureuse.