A déguster chaude ou froide
A table !
Un petit goût de Sicile
- La Caponata est un plat sicilien traditionnelle qui se compose d’aubergines hachées et d’autres légumes.
- On l’assaisonne avec de l’huile d’olive, de la sauce tomate, du céleri, des olives et des câpres.
- Le résultat ? Une sauce au goût aigre-doux qui fait fondre les papilles.
Nos idées recettes
- Cette Caponata sicilienne est une sauce à déguster aussi bien chaude que froide.
- Servez-la comme accompagnement de vos plats ou comme garniture pour accompagner une viande.
- Malin : on la nappe généreusement sur une tranche de pain grillé pour improviser une bruschetta à partager à l’apéritif.
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Référence61195990
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Origine / Provenance
UE
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Dénomination de la denrée alimentaire
CONDIMENT CAPONATA SICILIANA 280 g
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Fournisseur
ANTICA SICILIA
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Conservation
Au sec à l’abri de la chaleur
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Poids du produit (g)
280
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Ingrédients
Aubergines fraiches, poivrons frais, en quantités variable, pulpe de tomates, carottes, celeri, olives vertes, hachées, capres, pignons de pin, oignon, raisins secs, huile d’olive vierge extra, sucre, sel, vinaigre de vin.
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Allergènes
Céleri
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Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g Énergie 93 kcal – 389 kJ Matières grasses 6,4 g dont acides gras saturés 0,7 g Glucides 6,9 g dont sucres 5,3 g Protéines 1 g Sel 1,07 g
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Gamme
Dolce Vita





















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