Des conseils de sommelier pour accorder mets et vins
- Du Pacifique à l’Afrique ou aux Caraïbes, en passant par son enfance cordouane, on aura là un avant-goût de cuisines variées, d’épices, de poissons et de viandes à marier avec sagesse et imagination aux vins, bières et alcools de tous les coins du monde, choisis grâce aux conseils d’un sommelier professionnel.
- Des recettes originales, pratiques, faciles et vite prêtes, pensées pour être préparées à bord, même en pleine navigation.
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Référence10258610
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Date de parution
28/04/2021
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Longueur du produit (cm)
17.6
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Largeur du produit (cm)
25.8
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Auteur(s)
Hugo Pratt, Michel Pierre
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Editeur
Casterman
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Nombre de pages
144
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Code ISBN
9782203223455





















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